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Pflanzenernährung und Düngung, Teil 1
Formen und Verhalten der wichtigsten Nährelemente im Boden; Kationenaustausch; Bodenversauerung, Bodenanalysen; Chemie der Dünger Vorlesung drittes Semester SHL, Pa-03
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Warenkunde Lebensmittel
Fragen nach Pauli-Lehrbuch der Küche
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All about Ernährung!!! Bfg Münchenstein, FaGe BM3a
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Ausgewählte Aspekte des Brandschutzes
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Gesamtenergiebedarf & Energiebilanz Nährstoffe Energielieferende Nährstoffe Biologische Wertigkeit Vitamine Mineralstoffe Bioaktive Substanzen Wasser
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Einkauf, Warenannahme/Lagerung, Vorbereitung, Zubereitung, Verkauf
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swissprävensana Ernährung
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