Formeln BVT

• basiert auf Stoffflüssen

• basiert auf Stoffmengen

Der respiratorische Quotient (RQ) beschreibt in der Physiologie der Atmung das Verhältnis von ausgeatmeter Kohlenstoffdioxidmenge(CO₂) zu aufgenommener Sauerstoffmenge (O₂).

• Wie viel Biomasse wird gebildet für eine bestimmte Menge eingesetztem Substrat?
• c ist die stöchiometrische Koeffizient vom Produkt

\(Y_{PS} = \frac{dc_{p}}{dc_{s}} \)

• Im Fließ-GGW: dE/dt = 0
• Bei adiabatischen Prozessen (kein Waermetransport; Q'=0): dE/dt = 0
• Bei Vernachlaessigung der eingetragenen mechanischen Leistung (Q'=0 und W'=0): dE/dt = 0

=> gibt die Änderung der Enthalpie im Verlauf einer Reaktion an, also den Energieumsatz einer bei konstantem Druck durchgeführten Reaktion. Die Reaktionsenthalpie ist immer die Differenz der Bildungsenthalpien der Produkte und der Reaktanten. 

Die molare Verbrennungsenthalpie (∆\(h^{0}_{c,i}\)) gibt an, wie viel Energie bei der Verbrennung von einem Mol eines brennbaren Stoffes freigesetzt wird. Die Verbrennungsenthalpie ist 0 kJ/mol bei den Oxidationsendprodukten wie z.B. CO2, H2O, N2. 

Die Reaktionswaerme bei der Oxidation organischer Moleküle ist proportional der Anzahl der übertragenen Elektronen. 

\(\kappa\)... Oxidationszahl von Edukt (bzg. N-Quelle, wenn nichts angegeben ist, dann verwende N2)

x... Stoffmenge des Edukts

Die Ermittlung der q beruht auf die Messung => linearer Zusammenhang zw. Verbrennungsenthalpie und steigender Reduktionsgrad.