chapitre 3

les produits de nettoyage et d'entretien a base d'eau, mais aussi les liquides aqueux, sont soit alcalin, soit acides, soit neutres. l'acalinité ou l'acidité d'un liquide peut etre mesurée par son pH. il indique la concentration des ions d'hydrogène. il est la mesure de la teneur en acide ou en alcalin d'une solution aqueuse .

le pH ne peut etre mesuré que pour les substance aqueuse

avec de l'eau

il s'agit d'une notion générale qui definit "la décomposition " d'une matière dans ces élément de base. la destruction biologique par des micro organismes est importante surtout pour les stations d'épuration. la preuve de la degradabilité des detergents est fournie grace à des essais normalisés

il s'agit de la concentration maximal de gaz de vapeur ou de matière en suspension dans l'air sur l'emplacement de  travail ne nuisant pas selon les connaissance actuelles a la santé du personnel meme lors d'une exposition prolongée et répétée. plus la valeur MAK est élevée, moin le produit est nocif .

C'est la temperature à laquelle une substance s'enflamme au contacte d'une source de chaleur. dans un mélange air/gaz.

Substance active

SUbstance d'entretien

Substance désinfectantes

Substance complémentaires

CIres

Matière synthétiques

Huiles

Résidut de tensioactifs