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1 - Persönlichkeit und Lehrbeginn / 2 - Geld und Konsum / 3 - Gemeinschaft und Staat / 4 - Risiko und Verantwortung / 5 - Schweiz und Welt
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Schleifen, Honen, Läppen
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Ernährung
Wirkungen der Nahrungsinhaltsstoffen auf den menschlichen Körper
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Ernährung
Eigenschaften der Vitamine und Mineralstoffe
Feinde von Mineralstoffen und Vitaminen, Regeln in in der Küchenpraxis
Handwerk
Tiefbau - Semesterprüfung
Zusammenfassung Prüfungen 1 - 3