Stärke
Fragen zu den Lernzielen Stärke LMP
Fragen zu den Lernzielen Stärke LMP
Kartei Details
| Karten | 7 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 21.12.2010 / 17.05.2016 |
| Lizenzierung | Kein Urheberrechtsschutz (CC0) |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/staerke
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Welche Aufgabe hat die Stärke in den Pflanzen?
Die Pflanzens speichern auf diese Weise die Energie. Sie haben mit Hilfe der Photosynthese Glucose hergestellt. Die wird nun in Form von Stärke in den Pflanzen gelagert.
Stärke wird in den Pflanzen ....... gespeichert.
als Energievorrat
Stärke ist für die Pflanze....
Was ist der Unterschied zwische Amylose und Amylopektin?
Amylopektin ist stärker verzweigt als Amylose
Wann verkleistert "vorverkleisterte" Stärke?
Weshalb muss eine Trockensuppe einige Minuten gekocht werden, bevor man sie servieren bzw. essen kann?
Zählen Sie drei Stärke Sorten auf, die häufig für die Lebensmittelzubereitung verwendet werden.
Maisstärke, Weizenstärke, Kartoffelstärke, Reisstärke
