Reception Ultimes révisions
Test Final de reception 2 (2eme Année EHG)
Test Final de reception 2 (2eme Année EHG)
Kartei Details
| Karten | 78 |
|---|---|
| Sprache | Français |
| Kategorie | Berufskunde |
| Stufe | Universität |
| Erstellt / Aktualisiert | 17.09.2015 / 21.09.2015 |
| Lizenzierung | Namensnennung - Nicht-kommerziell -Weitergabe unter gleichen Bedingungen (CC BY-NC-SA) (Reception2testfinal) |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/reception_ultimes_revisions
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| Einbinden |
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Dans l'ordre, quels sont :
L'objectif des plans de réservations
Les fonctions des plans de réservations
Objectif : Connaitre les reservations et les disponibilités des chambres pour une date ou une periode donnée// Fonctions : Gerer les demandes de reservations en respectant les voeux des clients et les possibilités de l'hotel ainsi qu'un controle efficace
Dans quels types d'hotels vas t'on utiliser l'agenda ?
Dans les très petits Hotels de 1 à 2 etoiles
Dans quel type d'hotel vas t'on utiliser le plan détaillé par etage ?
dans les moyens et petits Hotels QUI ON UNE CLIENTELE REGULIERE LONG STAY ET DES CHAMBRES PAS STANDARDISE
Pour un Hotel dont les clients ne restent pas longtemps, qui à des chambres standardisées, qui travail avec des groupes, QUEL TYPE DE PLAN RECOMMENDERIEZ VOUS ?
Définitivement le Plan par catégorie
Citez 4 avantages du "PDE" ET 4 inconvénients
Avantages : Plannification dans le temps et dans l'espace, vue detaillée et precise, on voit les mouvements de clientèle, respect des voeux des clients
Inconvénients : Necessite une attention minutieuse, modificationds problématiques, overbooking pas possible sur le plan (Feuille séparée) delai long entre demande et réponse.
Citez 4 Avantages du PC et 4 inconvénients
A : Simple, vue d'ensemble exacte, permet les statistiques selons les types de chambres,overbooking possible.
I : Pas de numeros de chambres, on ne peut pas promettre une chambres particuliere, aucun nom,on ne voit pas le mouvement de la clientèle.
Quels sont les 2 statistiques que l'on doit OBLIGATOIREMENT transmettre chaque mois ?
Nuitées et Arrivles par Nationalité
Definissez Informatisation :
Permet d'utiliser l'utilisation simultanée des deux types de plans, reprise automatique des connées connues, prévisions instantanées,proposition automatique des numeros de chambres disponibles...
