HWP Ernährung
Die Zusammensetzung sowie die Aufgaben der wichtigsten Inhaltsstoffe von Nahrungsmitteln kennen
Die Zusammensetzung sowie die Aufgaben der wichtigsten Inhaltsstoffe von Nahrungsmitteln kennen
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Kartei Details
| Karten | 25 |
|---|---|
| Lernende | 16 |
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Ernährung |
| Stufe | Berufslehre |
| Erstellt / Aktualisiert | 11.06.2016 / 06.11.2016 |
| Lizenzierung | Keine Angabe (Leistungsziele OdA Hauswirtschaft Schweiz) |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/naehrstoffe_
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Welche Nährstoffe liefern keine Energie (kcal oder kj) ?
Die Vitamine werden (nach ihrer Löslichkeit) in zwei Gruppen eingeteilt. Wie heissen die beiden Gruppen?
wasserlöslich und ..............?
fettlöslich
Wo kommt Vitamin C reichlich vor?
Welche Aufgaben hat Vitamin C?
Welche Vitamine kann der Köprer nur zusammen mit Wasser aufnehmen (wasserlösliche Vitamine)?
Welche Vitamine sind fettlöslich?
Welches Vitamin kommt in diesem Gemüse reichlich vor?
A
Welche Aufgaben hat Vitamin A?
