Chemie Kap. 2
wichtige Trennmethoden in der Chemie
wichtige Trennmethoden in der Chemie
Kartei Details
| Karten | 16 |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Kategorie | Chemie |
| Stufe | Universität |
| Erstellt / Aktualisiert | 11.11.2012 / 10.03.2021 |
| Lizenzierung | Kein Urheberrechtsschutz (CC0) |
| Weblink |
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Trennung von Stoffgemischen
- Gewinnung von reinen Stoffen aus Stoffgemischen
- Analytik: für die Bestimmung der Konzentration eines reinen Stoffes muss dieser oft zuerst aus einem Gemisch herausgeholt werden.
Filtrieren
Trennung von Feststoffen und Flüssigkeiten oder von Feststoffen und Gasen.
Basiert auf dem unterschiedlichen Durchmesser der Teilchen. Versagt bei kolloidalen Lösungen.
Die Filtration kann durch Saugen (Vakuum) oder Pressen (Überdruck) beschleunigt werden.
Sedimentieren, Dekantieren, Zentrifugieren
Abtrennen von festen oder flüssigen Teilchen aus Suspensionen oder Emulsionen.
Sedimentieren
Die schwereren Teilchen setzen sich unter dem Einfluss der Schwerkraft am Boden des Gefässes ab. Leichtere Teilchen rahmen auf.
Zentrifugieren
Dadurch kann das Sedimentieren beschleunigt werden. Dabei ist die Zentrifugalkraft bis über 10'000 mal grösser als die Erdanziehung.
Dekantieren
Nach dem Sedimentieren oder Zentrifugieren wird die überstehende Flüssigkeit vorsichtig abgegossen; die schwereren Teilchen bleiben am Boden des Gefässes.
Extraktion
Trennen von in einem bestimmten Lösungsmittel löslichen und unlöslichen Stoffen.
1.) Das zu trennende Gemisch wird in ein geeignetes Lösungsmittel (=Extraktionsmittel) gegeben und geschüttelt. Dabei werden die löslichen Stoffe im Extraktionsmittel gelöst.
2.) Die unlöslichen Stoffe werden durch Filtrieren oder Zentrifugieren von der Lösung abgetrennt.
3.) Das Lösungsmittel wird eingedampft.
(Soxhlet-Extraktion bei Lebensmitteln & Futter)
Ausschütteln (Extraktion durch Ausschütteln)
Trennen von gelösten Stoffen
Es werden Stoffe getrennt, welche in verschiedenen Lösungsmitteln unterschiedliche Löslichkeiten besitzen.
