Chemie Kap. 1
Einleitung, Repetition ausgewählter Grundlagen
Einleitung, Repetition ausgewählter Grundlagen
Kartei Details
Karten | 25 |
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Sprache | Deutsch |
Kategorie | Chemie |
Stufe | Universität |
Erstellt / Aktualisiert | 11.11.2012 / 09.11.2013 |
Lizenzierung | Kein Urheberrechtsschutz (CC0) |
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Was ist Chemie
Die Chemie beschäftigt sich mit der Charakterisierung, der Zusammensetzung und der Umwandlung der Materie.
Materie
Alles, was Raum beansprucht und Masse besitzt.
heterogene Stoffe oder heterogene Gemische
Heterogene Gemische bestehen aus mehreren Phasen, dabei sind verschiedene Bestandteile (Phasen) zu erkennen.
homogene Stoffe
sie bestehen nur aus einer Phase, es sind also keine unterschiedlichen Bestandteile erkennbar. Zu den homogenen Stoffen gehören nicht nur die reinen Stoffe, sondern auch die homogenen Gemische.
Verschiedene Arten von heterogenen Gemischen
- feste Gemenge
- Suspensionen (Aufschlämmungen)
- Emulsionen
- Schaum
- Rauch
- Nebel
- Kolloidale Lösungen
Feste Gemenge
s + s, Mischung von Feststoffen.
Bsp: Granit, Kiesbeton, Kalkstein, Salami
Suspensionen (Aufschlämmungen)
s in l, feste unlösliche Teilchen schweben in einer Flüssigkeit
Bsp: trübes Flusswasser nach Regenfällen, Tusche, Gülle
Emulsionen
l in l, feine Flüssigkeitströpfchen in einer Flüssigkeit
Bsp: Salatsauce, Ölfarbe, Milch