Merlot
Kellertechniken, Anbaugebiete,Aromen,Verschnitte
Kellertechniken, Anbaugebiete,Aromen,Verschnitte
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Set of flashcards Details
| Flashcards | 10 |
|---|---|
| Language | Deutsch |
| Category | Nutrition |
| Level | Other |
| Created / Updated | 19.07.2019 / 26.09.2019 |
| Licencing | Not defined |
| Weblink |
https://card2brain.ch/box/20190719_merlot
|
| Embed |
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Basiswissen
- gemäßigtes oder heißes Klima
- mittlerer Säuregehalt
- mittlerer Tanningehalt
- mittler bis voller Körper
- mittlerer bis hoher Alkoholgehalt
- reift oft in Eiche
Aromen
gemäßtiges Klima
- rote Frucht (Erdbeeere, rote Kirsche, rote Pflaume)
- Kräuter (Minze)
- gereift (Tabak,Zeder)
heißes Klima
- schwarze Frucht (schwarze Kirsche,Brombeere,schwarze Pflaume)
- Obstkuchen
- Schokolade
Weinbereitungstechniken
- Holz(Toast, Vanille,Gewürze,Kaffee)
Verschnitte
- bringt Weichheit und Körper ein
- macht Weine unmittelbar ansprechender
- cabernet Sauvignon
- lokale Sorten
Anbaugebiete Neuseeland
Hawke's Bay
Anbaugebiete Südafrika
- Western Cape
- Stellenbosch
Anbaugebiete Argentinien
Mendoza
Anbaugebiete Chile
Valle Central
- Colchaqua-Tal
- Cachapoal-Tal
- Maipo-Tal
Anbaugebiete USA
Kalifornien
- Napa Valley
- Oakville
- Rutherford
- Alexander Valley
