G1 Gastro Aargau
Hygiene/Gastgewerberecht/Ausländerrecht/Lebensmittelrecht/Umweltschutz/Alkoholgesetz/L-GAV/Buchahltung/Mikrobiologie/Warenkunde/Deklaration
Hygiene/Gastgewerberecht/Ausländerrecht/Lebensmittelrecht/Umweltschutz/Alkoholgesetz/L-GAV/Buchahltung/Mikrobiologie/Warenkunde/Deklaration
Kartei Details
Karten | 141 |
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Lernende | 35 |
Sprache | Deutsch |
Kategorie | Finanzen |
Stufe | Andere |
Erstellt / Aktualisiert | 12.06.2019 / 20.12.2023 |
Lizenzierung | Keine Angabe |
Weblink |
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Umschreiben Sie den Begriff des Wirtens
Wenn Speisen und Getränke an Ort und Stelle über dem Einkaufspreis verkauft werden
Welches ist die Legislative auf Bundes- und Kantonsebene?
Die Bundesversammlung und der Grossrat
Wie viele Geschicklichkeitsautomaten dürfen in Ihrem Betreib aufgestellt sein?
maximal 3
Um welche vier Bereiche kümmert sich der Umweltschutz generell?
-Lufteinhaltung
-Gewässerschutz
-Bodenschutz
-Lärmschutz
-Abfallbewirtschaftung
Welche Getränke sind dem Alkoholgesetz unterstellt?
Sämtliche Spirituosen
Wein, Bier, Obstwein sind dem Lebensmittelgesetz unterstellt
Nenne 4 Nutzungszonen
Wohnzone
Gewerbezone
Landwirtschaftszone
Industriezone
Welche 4 Hauptziele hat die Schweizer Abfallwirtschaft?
vermeiden von Abfällen an der Quelle
Vermindern von Schadstoffen
Verminderung von Abfall
Umweltversträgliche Behandlung der Abfälle
Welches ist das oberste Ziel der Alkoholgesetzgebung?
Die verminderung von Konsum gebrannter Wasser