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G1 Gastro Aargau

Hygiene/Gastgewerberecht/Ausländerrecht/Lebensmittelrecht/Umweltschutz/Alkoholgesetz/L-GAV/Buchahltung/Mikrobiologie/Warenkunde/Deklaration

Hygiene/Gastgewerberecht/Ausländerrecht/Lebensmittelrecht/Umweltschutz/Alkoholgesetz/L-GAV/Buchahltung/Mikrobiologie/Warenkunde/Deklaration


Kartei Details

Karten 141
Lernende 35
Sprache Deutsch
Kategorie Finanzen
Stufe Andere
Erstellt / Aktualisiert 12.06.2019 / 20.12.2023
Lizenzierung Keine Angabe
Weblink
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Umschreiben Sie den Begriff des Wirtens

Wenn Speisen und Getränke an Ort und Stelle über dem Einkaufspreis verkauft werden

Welches ist die Legislative auf Bundes- und Kantonsebene?

Die Bundesversammlung und der Grossrat

Wie viele Geschicklichkeitsautomaten dürfen in Ihrem Betreib aufgestellt sein?

maximal 3

Um welche vier Bereiche kümmert sich der Umweltschutz generell?

-Lufteinhaltung

-Gewässerschutz

-Bodenschutz

-Lärmschutz

-Abfallbewirtschaftung

Welche Getränke sind dem Alkoholgesetz unterstellt?

Sämtliche Spirituosen

Wein, Bier, Obstwein sind dem Lebensmittelgesetz unterstellt

Nenne 4 Nutzungszonen

Wohnzone

Gewerbezone

Landwirtschaftszone

Industriezone

Welche 4 Hauptziele hat die Schweizer Abfallwirtschaft?

vermeiden von Abfällen an der Quelle

Vermindern von Schadstoffen

Verminderung von Abfall

Umweltversträgliche Behandlung der Abfälle

Welches ist das oberste Ziel der Alkoholgesetzgebung?

Die verminderung von Konsum gebrannter Wasser